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Restaurants und Bars

Emotionen von Land und Meer

Der toskanische Geschmack und die große italienische Schule inspirieren jedes einzelne Gericht, das am Tisch des Hotels Biodola serviert wird.

Fisch ist der unangefochtene König unserer Küche, das ausgewählte Fleisch mit Gemüse der Saison und die köstliche Desserts die frisch von unserem Meisterkonditor zubereitet werden, zeichnen die wunderbare gastronomische Strecke des Hotels Biodola aus. Jeder Tag neu, jeder Tag ein Genuss.

Hauptsrestaurant

Im Glassalon des Hauptrestaurants am romantischen abendlichen Meer von Biodola, können Sie jeden Abend ihr Abendessen aus einer großen Auswahl an: Käse mit Honig und Marmelade am Buffet, Vorspeisen, Hauptgerichte, 2.Gaenge und Beilagen zusammenstellen. Unter den Zutaten sticht frischer Fisch und Krustentiere aus unserem Meer hervor. Um den Abend abzurunden gönnen Sie sich das Vergnügen einer Torte oder einem Dessert und lassen Sie sich vom Maître den passenden begleitenden Wein aus der großen Auswahl der Weinkarte empfehlen (Jeden Abend von 19.30 Uhr bis 21.00 Uhr geöffnet).

Restaurant Maitù – toskanischer abend

Mittagessen mit dem wundervollen Meer von Biodola im Hintergrund und vom leichten Wind umgeben wird eine Freude sein, die sie nicht verpassen sollten. Das Restaurant Maitù liegt direkt am Strand und das Meer ist so nah, dass sie das Gefühl haben werden, es anfassen zu können. In seinem Saal im Freien werden leichte mediterrane Gerichte serviert, die hauptsächlich aus Fisch und frischen Salaten bestehen (täglich geöffnet von 12.30 Uhr bis 14.15 Uhr).

Von Juni bis September organisiert das Restaurant Maitù jeden Donnerstag für Gäste mit Halbpension einen exklusiven Toskanischen Abend. Eine kulinarische Reise des gesündesten Geschmacks unserer Region, die von hervorragenden Wurstwaren der Butteri bis zu Hauptgerichten aus Fleisch und Gemüse, vom frischen Fisch bis zu lokalen Käsesorten und traditionellen Süßspeisen wie Cantucci und Mürbeteigkuchen hin reicht. Das Fleisch 1.Wahl ist ausgezeichnet - Cinta Senese, Huhn, Hase, Wildschwein und Rosticciana – das direkt vor Ihren Augen auf dem Holzkohlengrill zubereitet wird.

Bar

Nichts ist vergleichbar mit dem Genuss, einen eiskalten Drink auf der Panoramaterrasse unserer Hauptbar (Uhrzeiten…) einzunehmen während die Sonne bei Sonnenuntergang ins Meer fällt und in der Ferne die Umrisse der anderen Inseln des Toskanischen Archipels hervorblicken. An einigen Abenden der Woche beherbergt die Terrasse auch Piano Bar Abende mit einer sorgfältigen Auswahl an Künstlern und Musikern, um angenehme Momente in Begleitung, zwischen der Meeresbrise und der magischen abendlichen Landschaft von Biodola zu genießen. Zu den Mittagsstunden ist an unserer Bar auch eine „petit carte“ mit vielen Snacks und Getränken für die Kleinen erhältlich.

Für ein leichtes und schnelles Mittagessen machen Sie an der Bar Maitù am Strand halt, die Brötchen, Focaccia, Salate, Obstsalat und Eis anbietet.

*All unsere Gäste haben die Möglichkeit, Halbpension zu wählen, die Frühstück und Abendessen beinhaltet. Auf Nachfrage ist auch das Menü für Vegetarier und Zöliakiekranke verfügbar. Besondere Menüs und Gerichte für Kinder sind immer verfügbar.