En el salón de vidrieras del Restaurante Principal, asomado hacia el romántico mar nocturno de Biodola, podréis componer cada atardecer vuestra cena escogiendo entre una amplia selección de quesos con miel y mermeladas a bufé, entrantes, primeros platos, segundos platos y guarnición.
Entre los ingredientes destacan el pescado fresco y los crustáceos procedentes de nuestro mar.
Para cerrar la velada, concederos el placer de degustar una tarta o un dulce de cuchara, dejándoos aconsejar por el maître el acompañante apropiado
de entre nuestros tantos vinos de la bodega.